Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43

Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43
  • Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43
  • Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43
  • Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43
  • Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43
  • Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43

Купить Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43

Кофемолки Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43- официальная кофемолка мировых чемпионатов бариста (World Barista Championship)

В наличии
215 883 Р
Наличный и безналичный расчет
Работаем по
России и ЕАС
Отправляем заказы
каждый день
Гарантия качества
на все товары
Консультируем в Viber
WhatsApp, Telegram

Модель Mahlkoenig EK 43 уникальна благодаря сочетанию своих характеристик, это одна из самых востребованных профессиональных кофемолок в мире.

Основные характеристики EK43:

  • В первую очередь, конечно — высокое качество помола. Mahlkoenig EK43 позволяет обеспечить великолепный вкус Вашего кофе за счет высокой степени однородности помола. Чем однороднее помол, тем больше Вы можете работать со вкусом и находить самые яркие и вкусные ноты. Кроме того, пластиковая трубка выхода молотого кофе за счет статики притягивает к себе пыль и шелуху от кофе, отсекая их от основной массы молотого кофе. Благодаря этому Вы имеете возможность получить более чистую, сбалансированную чашку кофе. Чем вкуснее кофе, тем больше продажи. Благодаря этому кофемолка Mahlkoenig EK43 окупается значительно быстрее и позволяет привлекать больше любителей кофе к Вашему магазину или кофейне.
  • Высокая мощность и производительность — 1300 Ватт, что позволяет перемалывать примерно 1000 — 1500 (!) грамм кофе среднего помола в минуту.
  • Великолепный помол под турку — около 105 микрон, почти пластичный. При этом кофемолка обеспечивает высокую производительность помола под турку — примерно 240 грамм в минуту, что является самым высоким показателем среди кофемолок для магазинов. В режиме помола под турку кофемолка может работать примерно 10 минут без остановки.
  • Данная кофемолка благодаря своей мощности может использоваться на небольших производствах
  • Возможность использования в лабораториях и при проведении каппингов. Любой производитель знает, насколько важно оценивать кофе в его лучшем виде, видеть и показать покупателям все его вкусовые возможности. С кофемолкой Mahlkoenig EK43 Вы сможете профессионально организовать проведение каппингов любого количества кофе.
  • Жернова 98 (!) мм с ресурсом около 6 500 килограмм. Длительный ресурс позволяет в 2 -3 раза снизить себестоимость помола каждого килограмма кофе. Mahlkoenig имеет собственное производство жерновов и контролирует полностью весь цикл их производства.
  • Вертикальное расположение жерновов обеспечивает полный выход молотого кофе, с расхождением всего всего +/- 0,1-0,3 грамма
  • Шнековая подача зернового кофе к жерновам исключает зависимость фракции помола и дозировки от высоты кофейного столба в бункере для зернового кофе.

Кофемолка используется сегодня в сотнях кофейных специализированных магазинов по всей России, в лабораториях и на производствах. Многие профессиональные бариста признают Mahlkoenig ЕК43 лучшей кофемолкой для помола кофе под набирающие популярность альтернативные способы приготовления.

Mahlkoenig EK43 — официальная кофемолка мировых чемпионатов бариста (World Barista Championship)

«Мощная комбинация»:
• исключительная надежность в сочетании с высокой производительностью
• настраивается на различные степени помола — для кофе по-восточному, эспрессо, фильтр-кофе

Эксплуатация:
• фиксатор пакета позволяет работать в режиме «hands-free»
• очистка выпускного отверстия для молотого кофе производится при помощи ручки фиксатора пакета
• быстрая и простая регулировка необходимой степени помола при помощи ручки настройки
• бункеры для кофейных зерен при необходимости перекрываются заслонками

EKK 43:
• две независимые кофемолки — экономия пространства, времени и финансов
• возможен помол других продуктов — зерна, семян мака/льна
• универсальная ручка настройки помола и пусковой выключатель облегчают процесс эксплуатации
• бункеры большого размера (под заказ)


Основные характеристики:

EK 43 EK 43T EKK 43
Производительность*(средний помол) 1500 гр/мин 1000 гр/мин 1500 гр/мин
Производительность*(кофе по-восточному) нет 250 гр/мин нет
Бункер для кофейных зерен 1500 гр 1500 гр 1500 гр х 2
Габариты (ш х в x г) 23 x 77 x 41 см 23 x 77 x 41 см 23 x 77 x 59 см
Вес (нетто) 24 кг 24 кг 28 кг
Диаметр жерновов 98 мм 98 мм 98 мм х 2
Материал жерновов литая сталь литая сталь литая сталь
Напряжение/ частота/ фаза 220-240 В/ 50/60 Гц/ 1~ 220-240 В/ 50/60 Гц/ 1~ 220-240 В/ 50/60 Гц/ 1~
Частота вращения 1480 об/мин при 50 Гц 1480 об/мин при 50 Гц 1480 об/мин при 50 Гц
Частота вращения 1740 об/мин при 60 Гц 1740 об/мин при 60 Гц 1740 об/мин при 60 Гц
Мощность 1300 Вт 1300 Вт 1300 Вт
Защита от перегрузки 7 A при 220 В 7 A при 220 В 7 A при 220 В
Большой бункер для кофейных зерен 3 кг 3 кг 3 кг х 2
Продукты для помола Обжаренный кофе Обжаренный кофе Обжаренный кофе


ПРОИЗВОДИТЕЛЬDitting
ТИП ИСПОЛЬЗОВАНИЯДля магазина, Для кофейни/ресторана, Для домашнего использования
ДИАМЕТР ЖЕРНОВОВ98 мм
ЦВЕТБелый, Черный, Красный

Mahlkoenig EK 43 / ЕК 43Т / EKK 43 отзывы